菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.鸡蛋加蛋黄放入1个大碗里，打散。

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  3.放入红糖，搅拌均匀。

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  4.牛奶加香奶油混合后加热，加热到快沸腾，关火。

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  5.牛奶鲜奶油混合液体少量多次的加入到红糖蛋液中，搅拌均匀。

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  6.用筛网过滤。

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  7.冷却待用。

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  8.熟香蕉捣成泥。

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  9.把香蕉泥加入到液体中，搅拌均匀，布丁液就做好了。

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  10.把调好放凉鹅蛋布丁液盛入布丁瓶。

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  11.布丁瓶盖锡纸，放入盛了2cm水的容器中。放入预热好的烤箱中层，上下火160摄氏度，烘烤40分钟。

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  12.时间到，取出做好的布丁。

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